绩溪
【安徽饮食文化网】绩溪第九届徽菜美食文化旅游节新闻发布会在肥举办
来源:安徽饮食文化网     时间:2022/09/24     热度:2018次


       9月23日下午,第九届徽菜美食文化旅游节新闻发布会在合肥举办。

      绩溪县委副书记、县长卢东林,绩溪县委副书记何峻,宣城市人民政府副秘书长周宁,绩溪县委常委、宣传部长刘林发,以及省委宣传部、省人社厅、省文旅厅、省体育局、省非遗保护中心、省徽学学会、省烹饪协会等有关部门负责人出席新闻发布会。新华社、中央广播电视总台、光明日报、经济日报、法制日报、人民网安徽频道、央广网安徽频道、安徽日报、安徽广播电视台、中安在线、凤凰网、网易安徽等二十余家主流新闻媒体记者参加发布会。

 


绩溪县委副书记、县长卢东林发布美食文化旅游节活动安排及亮点介绍

绩溪县委副书记何峻主持新闻发布会

 

       新闻发布上,卢东林县长介绍了第九届徽菜美食文化旅游节总体情况及活动安排。第九届徽菜美食文化旅游节将于11月上旬在绩溪举办,美食节以“徽菜名天下,绩溪有味道”为主题,由宣城市人民政府、安徽省徽学学会、安徽省烹饪协会共同主办,绩溪县人民政府承办,活动内容设开幕式、美食文化活动、文化旅游活动、经贸推介活动、徽菜美食外地展示活动五大板块,期间将举办绩溪十大传统名徽菜和十大新徽菜评选、绩溪十佳“绩溪金徽厨”和十佳“绩溪徽菜馆”评选、2022长三角城市康养美食创新大赛暨创新徽菜技能大赛、第五届安徽厨师节暨第六届安徽名厨大会、省级非遗“赛琼碗”展示、长三角城市非遗美食特展、第五届“金徽厨”烹饪大赛、全国风味小吃(徽式乡村小吃)展暨徽菜食材、旅游商品展销、2022中国全民健身走(跑)大赛、重点项目集中开工仪式、招商推介会及招商项目签约以及媒体看绩溪等多项主题活动。

       卢东林表示,绩溪历史悠久,文化底蕴厚重,素有中国徽菜、徽厨、徽墨、徽剧之乡的美誉,是徽文化的重要发源地和核心区。两年一届的徽菜美食文化旅游节自2005年举办以来,已成功举办八届,品牌效应凸显,已成为长三角十大特色节庆活动之一。本届美食文化旅游节融文化、美食、旅游、经贸为一体,既展示美食,又体现文化,更促进交流,将对弘扬优秀传统文化,建设全域美、产业强、百姓富现代化美丽幸福绩溪起到积极促进作用,将是一次徽菜美食的盛宴、文化旅游的盛典、和谐发展的盛会。

 


省文旅厅产业发展处副处长、绩溪县人民政府副县长左金刚发布绩溪精品美食旅游线路

 

       绩溪是国家历史文化名城、中国徽菜之乡、中国徽厨之乡,全县近百分之八十的森林覆盖率不仅赋予了这座古城灵山秀水,还孕育出中华美食味道八大菜系之一的徽菜。发布会上,省文旅厅产业发展处副处长、绩溪县人民政府副县长左金刚发布了中国徽菜之乡美食体验游、十乡百碗徽菜文化探源游等三条绩溪精品美食旅游线路,让游客一边赏绩溪美景,一边品徽菜美食,感受“徽州之源 自在绩溪”的独特魅力。
 


省烹饪协会副会长马邦山回答媒体提问

省徽学学会副会长张小平回答媒体提问

绩溪县科技商务经信局局长舒卫华回答媒体提问

绩溪县教育体育局局长胡明利回答媒体提问

绩溪县人社局局长程晓明回答媒体提问

绩溪县文旅局局长徐华琴回答媒体提问


       发布会现场,省烹饪协会副会长马邦山、省徽学学会副会长张小平、绩溪县科技商务经信局局长舒卫华、绩溪县教育体育局局长胡明利、绩溪县人社局局长程晓明、绩溪县文旅局局长徐华琴等就美食文化旅游节相关内容,回答了媒体提问。
 


新闻发布会现场

新闻发布会现场,嘉宾和媒体记者品尝由省烹饪协会副监事长、中国烹饪大师、省级非遗传承人张光顺制作的徽菜名菜“胡适一品锅”

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