绩溪
全省首家中国徽菜(徽厨)博物馆在我县试运营
来源:绩溪广播电视台     时间:2021/11/25     热度:2489次

      近日,安徽省知名食品及文旅企业胡兴堂集团,在我县老丝厂兴建的中国徽菜(徽厨)博物馆正式对外开放,开始试运营,吸引了不少市民前来观光。

      中国徽菜(徽厨)博物馆占地面积近4000㎡,集徽菜文化展示、民俗互动体验、餐饮美食品尝于一体,“可看、可玩、可学、可品”,是文化体验与餐饮消费高度融合的徽菜美食综合体。据了解,中国徽菜(徽厨)博物馆将于11月27日,正式开馆。

      胡兴堂集团相关负责人表示,作为百年字号的安徽省知名食品及文旅企业,他们将秉承复兴徽馆大业,焕新徽菜文化的使命,将做徽菜的坚定守护者和文化传播者,守住那些沉淀在光阴、故土、人情中的味道,守住味蕾之上、唇齿之间的那份美好,不愧绩溪“徽菜之乡”的名号。

 

                                     胡洋子 蓝图

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